L’Associazione Apicoltori Mantovani propone un ciclo formativo teorico-pratico per conoscere le api e avvicinarsi in modo consapevole all’allevamento.

Gli incontri teorici serali si terranno presso la sede di Via Chiesanuova 8, Mantova nel periodo invernale-inizio primavera e affronteranno temi quali anatomia e fisiologia dell’ape, organizzazione sociale e comunicazione, buone pratiche apistiche, principali patologie (varroasi, virosi, nosemiasi, pesti, specie aliene), materiali e normativa, oltre a un’introduzione all’analisi sensoriale del miele con focus su alterazioni e difetti.
A seguire, nel periodo primaverile, sono previste uscite pratiche in apiario presso l’Istituto “Strozzi”, per applicare sul campo le nozioni apprese. La docenza è affidata alla Dott.ssa Maria Gardinazzi.

Per informazioni e adesioni: 348 712 3722.