Miele di erba medica
Ha un colore ambra chiaro se liquido, beige se cristallizzato.
Miele di acacia
E’ uno dei pochi mieli che resta sempre liquido
Miele di tarassaco
Il colore è giallo vivo o ambra chiaro, l’odore intenso e caratteristico, il sapore forte
Miele di melata
Il colore è molto scuro, l’odore intenso. Il sapore meno dolce,
Miele millefiori
è chiaro, dall’odore e gusto poco pronunciati (primavera) o scuro, dall’odore e gusto forti (fine estate).
La pappa reale
La pappa reale è una sostanza di elevato valore nutritivo,
La propoli
La propoli è una sostanza resinosa bottinata dalle api nelle gemme di alcune piante
Il polline
L’ape raccoglie il polline per l’alimentazione della covata.
GBShaw
Vai dall’ape, o poeta: osserva i suoi modi, e sii saggio. G.B.Shaw
W. Shakaspeare
Perchè così lavorano le api, creature che seguendo una legge di natura insegnano ad agire con quell’ordine che si conviene ad un regno popoloso.